INGREDIENTES: hígado de cerdo, papada, huevos, leche y especias naturales.
FORMA: de túnel, de 10 cm. de base por 10 cm. de altura y 30 cm. de longitud.
SABOR: Pimienta (suave y ligeramente picante), Finas Hierbas (tradicional y aromático), Oporto (muy perfumado), Ave (suave y sabroso), Campaña (contundente y seco), y Roquefort.
PECULIARIDADES: su elaboración artesanal (rustido de la papada y asado al horno) les da un sabor inusual.
PRESENTACIÓN: porciones 250g vacio
ENVASADO: al vacío retráctil.
CADUCIDAD: 2 meses, fecha de envasado.
PREPARACIÓN: en tostadas.
ACOMPAÑAMIENTO: con queso o ensalada.
CONSERVACIÓN: en cámara, entre 0º y 5º C.